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Clembuterol, el riesgo silencioso en la carne
Las Choapas y Agua Dulce tienen una importante producción ganadera
Agua Dulce, Ver.- El uso del clembuterol en la ganadería para engordar rápidamente a los animales es un problema latente en México, pese a que la sustancia está prohibida desde hace más de una década.
La zona sur tiene antecedentes de casos positivos de intoxicación por clembuterol, mientras que a la fecha existe poco control en la carne que se comercializa en municipios como Las Choapas o Agua Dulce.
Las intoxicaciones producen palpitaciones, nerviosismo, temblores, temblores involuntarios de los dedos, dolor de cabeza, aumento de la transpiración, insomnio, posibles espasmos musculares, y aumento de la presión sanguínea y náuseas.
En el 2006 se documentaron dos casos de intoxicación en jóvenes por consumir carne con clembuterol, y ganaderos de Minatitlán y Coatzacoalcos advirtieron esta práctica para engordar más rápidamente a los animales, pues además de aumentar en hasta un 20 por ciento la masa muscular, también hacía que la carne tuviera menos grasa y eso fuera más atractivo para el consumidor.
Sobre esta situación, el presidente de la Asociación Ganadera, Mario Espinosa Ríos, manifestó que en Agua Dulce no se han detectado casos en los últimos años, desde que en el rastro municipal está la médico veterinaria Selene, sin embargo, no descartó que previamente sí se hubieran encontrado casos y se permitiera el sacrificio de animales contaminados.
El entrevistado refirió que normalmente son los animales jóvenes los que reciben el clembuterol, pero que en el rastro municipal puede detectarse si hubo esta ilegalidad gracias al hígado, ya que éste resulta más afectado, así como hay mayores posibilidades de intoxicarse al consumir hígado de res.
Sobre Agua Dulce y Las Choapas, destacó que siempre que el rastro municipal haga su trabajo se puede evitar que carne contaminada llegue a los expendios, sin embargo, también existe mucho sacrificio ilegal o venta de carne proveniente de Tabasco, lo que aumenta el riesgo para la salud de la población.
Por Violeta Santiago
Xalapa, Ver.- Un pintor perdió la vida luego de recibir una descarga eléctrica, cuando se encontraba en un domicilio ubicado en la calle Río Jordán, esquina Río Nilo de la colonia Carolino Anaya .
Los hechos se registraron este martes cuando el hombre se encontraba dando mantenimiento en el tercer piso de una vivienda, donde accidentalmente tocó los cables de alta tensión recibiendo una fuerte descarga.
Testigos solicitaron apoyo al número de emergencia 911, alertando sobre lo sucedido, arribando al lugar paramédicos del Grupo Panteras quiénes confinaron que ya no contaba con signos vitales.
Elementos de la Policía Estatal y de la Fuerza Civil, acordonaron la zona en espera de personal de la fiscalía y servicios periciales, quiénes realizaron las diligencias correspondientes para posteriormente realizar el levantamiento y traslado del cuerpo al Servicio Médico Forense (Semefo).
Por Gloria Bañuelos
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Estados Unidos.- Una joven mujer hondureña de 23 años quedó ‘atrapada’ en el muro fronterizo entre México y Estados Unidos, por fortuna equipo especializado la ayudó a descender de manera segura.
Se dio a conocer que la inmigrante pudo escalar 5.5 metros del muro fronterizo, llego a la cima, pero ya no pudo descender y debido a su embarazo no se quiso arriesgar a hacer alguna maniobra arriesgada, por lo que con ayuda de otras personas pidió apoyo a las autoridades,
Al cabo de unos minutos arribó al lugar la unidad de bomberos de El Paso, Texas, quien rescató a la mujer.
La mujer fue trasladada al Centro Médico Universitario, donde reportaron que tanto ella como su hijo se encontraban muy bien.
A pregnant woman got stuck while trying to jump the border fence between El Paso and Ciudad Juarez. CBP helped her down and was immediately expelled to Mexico under Title 42. pic.twitter.com/HWGlaZ4jO9
— Luis Chaparro (@LuisKuryaki) May 26, 2021
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NABA
Xalapa, Ver.- El gobernador del estado, Cuitláhuac García Jiménez, anunció que habrá Ley Seca el próximo 5 y 6 de junio debió a la jornada electoral.
Por tal motivo queda prohibirá la venta de bebidas alcohólicas, para llevar a cabo una elección pacífica.
“Queremos llevar a cabo una elección democrática, pero también pacífica, que sea muy digna de la sociedad veracruzana.”
Refirió que en será en próximos los próximos días cuando se publique dicha restricción en la Gaceta Oficial del Estado, luego de una reunión con autoridades del Instituto Nacional Electoral (INE) y del Organismo Público Local Electoral (OPLE).
Para finalizar recalcó que la llamada Ley Seca iniciará desde las 00:00 horas del sábado y concluirá la madrugada del lunes.
Por Gloria Bañuelos