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La carne barata y añeja nos va a acabar
Es demasiada la competencia de las grandes cadenas comerciales que venden el producto refrigerado
San Andrés Tuxtla, Ver. La apertura de nuevas tiendas de autoservicio y franquicias que se dedican exclusivamente a la venta de carne han condenado a muerte a las pocas carnicerías dentro del mercado municipal 5 de Febrero, lo que ha provocado el cierre de varios negocios.
En un sondeo realizado a tablajeros en el interior del mercado, mencionaron que ellos no pueden con la enorme competencia que representan las tiendas comerciales, que acaparan a los compradores al vender carne americana de baja calidad y más barata.
En este año apenas se han sostenido ya que hay gente que está acostumbrada a ir a estas cadenas comerciales de carne a realizar sus compras.
Indicaron que los grandes almacenes en su gran mayoría venden carne americana y debido a que adquieren grandes volúmenes les permite comercializarla a bajo precio, pero la calidad es mínima, pues hay cortes de carne que tienen cerca de 6 a 10 años de refrigerada la más barata.
“Lamentablemente la difícil situación económica ha originado que ya la gente no busque el producto por la calidad, si no por el precio”.
Las pocas carnicerías que hay en la ciudad han logrado sostenerse y sortear la crisis, debido a que son los mismos dueños y sus familias quienes atienden sus negocios y hemos tenido que bajar el precio de la carne”, atajó Juan Martínez, carnicero.
Así, mientras que un kilogramo de carne de cerdo en estas líneas de venta de cárnicos se cotiza hasta en 45 pesos, en el mercado municipal su precio ronda los 70 pesos, sin embargo, la calidad no es la misma.
“Ellos dan carne barata pero muy añeja, la gente está propensa a enfermarse del estómago o a presentar cáncer por los altos químicos y conservadores, nos podemos dar cuenta en el color de la carne porque las que estas tiendas expiden se pone verde una vez que ya no está dentro del refrigerador”.
“Nos afecta porque si de por sí ahorita está baja nuestra venta, si ellos abren de esta manera nos van a afectar peor. Te puedo decir que para nosotros este año las ventas han bajado 50% y competir con estas tiendas nos va peor, ellos tienen la forma de acabarnos”.
Por Armando Azamar Fonseca
La carne 1
Tablajeros del mercado 5 de Febrero en San Andrés Tuxtla lamentan la competencia desleal de cadenas comerciales de cárnicos.
Xalapa, Ver.- Un pintor perdió la vida luego de recibir una descarga eléctrica, cuando se encontraba en un domicilio ubicado en la calle Río Jordán, esquina Río Nilo de la colonia Carolino Anaya .
Los hechos se registraron este martes cuando el hombre se encontraba dando mantenimiento en el tercer piso de una vivienda, donde accidentalmente tocó los cables de alta tensión recibiendo una fuerte descarga.
Testigos solicitaron apoyo al número de emergencia 911, alertando sobre lo sucedido, arribando al lugar paramédicos del Grupo Panteras quiénes confinaron que ya no contaba con signos vitales.
Elementos de la Policía Estatal y de la Fuerza Civil, acordonaron la zona en espera de personal de la fiscalía y servicios periciales, quiénes realizaron las diligencias correspondientes para posteriormente realizar el levantamiento y traslado del cuerpo al Servicio Médico Forense (Semefo).
Por Gloria Bañuelos
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Estados Unidos.- Una joven mujer hondureña de 23 años quedó ‘atrapada’ en el muro fronterizo entre México y Estados Unidos, por fortuna equipo especializado la ayudó a descender de manera segura.
Se dio a conocer que la inmigrante pudo escalar 5.5 metros del muro fronterizo, llego a la cima, pero ya no pudo descender y debido a su embarazo no se quiso arriesgar a hacer alguna maniobra arriesgada, por lo que con ayuda de otras personas pidió apoyo a las autoridades,
Al cabo de unos minutos arribó al lugar la unidad de bomberos de El Paso, Texas, quien rescató a la mujer.
La mujer fue trasladada al Centro Médico Universitario, donde reportaron que tanto ella como su hijo se encontraban muy bien.
A pregnant woman got stuck while trying to jump the border fence between El Paso and Ciudad Juarez. CBP helped her down and was immediately expelled to Mexico under Title 42. pic.twitter.com/HWGlaZ4jO9
— Luis Chaparro (@LuisKuryaki) May 26, 2021
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Embarazadas transmiten inmunidad temporal al bebé: López- Gatell
NABA
Xalapa, Ver.- El gobernador del estado, Cuitláhuac García Jiménez, anunció que habrá Ley Seca el próximo 5 y 6 de junio debió a la jornada electoral.
Por tal motivo queda prohibirá la venta de bebidas alcohólicas, para llevar a cabo una elección pacífica.
“Queremos llevar a cabo una elección democrática, pero también pacífica, que sea muy digna de la sociedad veracruzana.”
Refirió que en será en próximos los próximos días cuando se publique dicha restricción en la Gaceta Oficial del Estado, luego de una reunión con autoridades del Instituto Nacional Electoral (INE) y del Organismo Público Local Electoral (OPLE).
Para finalizar recalcó que la llamada Ley Seca iniciará desde las 00:00 horas del sábado y concluirá la madrugada del lunes.
Por Gloria Bañuelos